现代面粉工业

现代面粉工业

(面粉通讯)

面粉通讯

Modern Flour Milling Industry

主办单位:江苏省科技大学
主管单位:江苏省教育厅
期刊分类:轻工业手工业期刊
快捷分类:轻工业期刊
审稿时间:1个月内
周期:双月刊
期刊级别:省级期刊
创刊时间:1987年
发行地区:江苏
国际刊号:ISSN 1674-5280
国内刊号:CN 32-1798/TS
邮发代号:28-343
影响因子:0.442
人气:62309
语言:中文
期刊开本:A4
主编:李炳义
出版社:
期刊收录:
  • 知网
  • 国家图书馆
  • 万方
  • 维普
  • 上海图书馆
主要栏目:
  • 面制品及专用粉
  • 制粉技术
  • 生产设备
  • 企业管理
  • 文献导读
  • 原料及添加剂
  • 品质监控
  • 市场动态
期刊荣誉:
  • 中国期刊全文数据库(CJFD)
  • 中国优秀期刊遴选数据库
更新时间:
2024-04-16 19:48:22
工程科技I

现代面粉工业

《现代面粉工业》杂志创刊于1987年,由江苏省科技大学主办,主管单位是江苏省教育厅,期刊被知网,国家图书馆,万方,维普,上海图书馆收录,影响因子0.442的轻工业期刊。
关键词分布:
小麦、面粉、小麦粉、品质、质量、面包、馒头、经营建议、工艺、应用、呕吐毒素、小麦制粉、食品安全、专用粉、面粉企业、面条、需求疲软、粮食安全、食品、相关性
主要分类:
制粉技术、文献导读、市场动态、面制品及专用粉、品质监控、企业管理、原料及添加剂、生产设备、制粉设备、深度加工及综合利用、粮食工程教育、信息、行业动态、论坛、现代粮食工程、疫情与粮食安全、总索引、领导讲话、企业访谈、互登信息
轻工业手工业、农业经济、工业经济、市场研究与信息、企业经济、化学、高等教育、农业工程、宏观经济管理与可持续发展、农作物、机械工业、农艺学、会计、计算机软件及计算机应用、贸易经济、一般服务业、成人教育与特殊教育、教育理论与教育管理、自动化技术、行政法及地方法制
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