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中国的饮酒已经摆脱了单纯的食用价值，凝结了人类物质生产与精神创作，上升为一种饮食文化。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风骚，中国酒文化蕴涵丰富、自成体系，具有很大的精神文化价值。
2024-05-06
《中国酒》杂志卷首语封面人物故事酒政最新动态最新要闻2020-12-16川酒集团登陆京城叙府美酒礼敬国民2020-12-02逸香×罗纳河谷协会，2020年尼姆产区大师班精彩回顾--品味泉水精灵的独特风土...
2024-05-02
中国酒品种繁多，分类的标准和方法不尽相同，有以原料进行分类的，有以酒精含量高低分类的，也有以酒的特性分类的。.最为常见的分类方法有两种：一是生产厂家根据酿制工艺来分类，二是经营部门根据经营习惯来分类。.习惯上大都采用经营部门的分类法...
2024-04-29
中国葡萄酒自古有之，源远流长，伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。据记载，中国的葡萄栽培及葡萄酒的生产最早始于汉代张骞出使西域归来的时候。到了唐朝，随着葡萄酒生产的发展与扩大，优雅璀璨的葡萄酒文化得以进一步积淀、推广与传播，王翰的一首“葡萄美酒夜光杯，欲饮...
2024-04-27
中国酒庄-红酒世界网.共有243个酒庄.中国产区酒庄China.银色高地酒庄SilverHeights银色高地酒庄（SilverHeights）位于宁夏省银川市的贺兰山东麓（HelanMountain'sEastFoothill）产区，是中国出产优质葡萄酒的酒庄之一。.银色高地酒庄由高林及其女儿…
2024-04-24
虽然中国葡萄酒还处于探索阶段，但迅速的发展已经得到世界的关注。2017年就在美国的一个酒展上，看到了中国酒庄，虽然酒还有很大上升空间。出现在美国酒展的山西戎子酒庄
2024-04-20
中华文化博大精深，酒，对于中国人来说也是一种文化。茅台茅台MOUTAI:国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，上市公司，中国贵州茅台酒厂有限责任公司。茅台酒历史悠久、源远流长。从公元…
2024-04-16
中国酒频道.天佑德喜摘“华樽杯”4项大奖！.“国之德G6”荣获中国十大高端商务用酒！.超7500吨茅台酒“双节”投放市场多家商超祭“空瓶复购”大招见证手工品鉴头排，2021中国酒都（宿迁）头排酒开窖节盛大启幕.水井坊高端战略再落新子冲刺...
2024-04-11
白酒是日常生活中常见的酒类，人们常能在饭桌宴席上见到它的身影。作为我国所特有的一种蒸馏酒文化，白酒文化无疑是我国酒文化的重要代表。那么就让我们一起通过中国白酒知识大全，来了解这醇香四溢的极品佳酿。
2024-04-10
中国酒文化不得不说，宋代的酒文化真的非常兴盛。甚至可以说，宋朝就是一个酒的王朝。在宋代，酿酒技术得到了很大的提升，据《梦梁录》、《酒名记》等文献记载，当时宋朝的酒多达280种，如此多的种类堪称是前无古人。
2024-04-05
站在历史的角度，沿着中国酒的地域分布，从西南边陲开始行走，为您解读中国各地区老酒。当然，不同时期，中国酒业的兴衰表现不同，除此之外，有些地域名酒由于品牌失落难免有遗漏之处，因此，这幅老酒地图主要以上世纪八九十年代的中国名酒、优质酒、地方名酒为参考，希望给我们的老酒...
2024-03-31
酒的起源历史悠久，在漫长的过程中，酒对中国的政治历史、文学艺术、宗教文化等各个领域都产生了重要的影响。重点体现在，酒文化与诗歌文化在不知不觉中交融相汇,共同走过了千年的历程，下面通过几个…
2024-03-28
中国酒之起源本文共计2954字|预计阅读时间7分钟从《史记》中关于商纣王时期“酒池肉林，夜夜笙歌”的记载，到曹操《短歌行》中那句著名的“何以解忧？惟有杜康”，可以看出我国酒文化的源远流长。
2024-03-27
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